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01/10/21(日)学会ちょっと裏話
今日は日本栄養・食糧学会に行ってきました。発表は明石の神戸学院大学(どこが、神戸?)で行われました。もちろん、発表を聴くことがメインですが、もっとメイン?なのはちょっと遠出をするのだから、お食事等々です。学会に行ったのは院生だけなのですが、そのメンバーで、ちょっとはめはずしてきました。
学会のあった場所は明石です。それならばと、発表が終わってから、明石焼きを食べに行きました。JR明石駅南側の「松竹」というお店です。たまごでふっくらであつあつの明石焼きをおいしいおつゆにつけていただきました。とってもおいしかった。M1のふたりはとても美味しそうに食べていたので、みている方が楽しかったです。
夜ごはんは中華街で飲茶をいただきました。フカヒレなんかも食べちゃった。デザートの杏仁豆腐もなかなか甘くてGoodでした。おなかがいっぱいになった一日でした。また学会行きたいです。(←何しに?)
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