・日本栄養・食糧学会 近畿支部大会
(2003年10月 於 大阪市立大学)
高齢および20歳代女性を対象としたオカラ食効用の再検 山谷恵子
|
・日本生化学会 大会
(2003年10月 於 パシフィコ横浜)
Characterization of bisphenol A transport mediated by multidrug resistance
associated protein 2 and P-glycoprotein 武知大貴
|
・日本栄養・食糧学会 本大会
(2003年5月 於 福岡国際会議場)
タンパク質過剰摂取時におけるセリン脱水酵素の生理的役割 金本龍平
オカラ食摂取前後(10日間)における腸内細菌叢の変化;高齢被験者の場合 山谷恵子
大豆レジスタントプロテインの胆汁酸に対する分子認識とその効用 藤井尚人
|
・日本栄養・食糧学会 近畿支部大会
(2002年11月 於 辻学園調理技術専門学校(中之島校))
レジスタントプロテインの胆汁酸補足特異性と結合様式 藤井尚人
|
・日本栄養・食糧学会 本大会
(2002年07月 於 北海道大学)
加齢に伴うたんぱく質必要量の変動とアミノ酸代謝応答 金本龍平
大豆レジスタントプロテインの胆汁酸に対する分子認識 藤井尚人
豆腐滓(オカラ)食によるビスフェノールAの排泄促進効果 結城直子
|
・日本農芸化学会 本大会
(2002年03月 於 東北学院大学)
食餌たんぱく質過剰摂取に伴うセリン脱水素酵素の特異的な発現誘導 藤田浩介
|
・日本農芸化学会 関西支部、西日本支部、中四国支部 合同大会
(2001年10月 於 岡山大学)
二次胆汁酸肝摂取によるアゾキシメタン誘導肝癌の発生促進 金本龍平
|
・日本栄養・食糧学会 21C記念 近畿、中国・四国支部合同大会
(2001年10月 於 神戸学院大学)
タンパク質必要量に応答するラット肝セリン脱水素酵素の誘導機構 今井佐恵子
大豆タンパク質製品による胆汁酸の分子認識 藤井尚人
|